- Бизнес-план

Бизнес с нуля: добыча и производство морской соли

Начальные вложения Доход в месяц Срок окупаемости
10 000 рублей от 50 000 рублей 1 месяц

Разбить бассейн во дворе частного коттеджа или понежиться на солнце у искусственного водоема в отеле – пара пустяков. Сегодня популярно провести время в бассейне с морской солью, обогащенной минералами, йодом, калием, магнием и другими полезными компонентами.

В условиях российского рынка конкурентная среда в сфере добычи и производства этого продукта очень спокойная. Соль в основном импортная, серьезных отечественных производителей нет. Высокий спрос на товар и ограниченное предложение создают благоприятные условия для создания собственного бизнеса, направленного на производство и реализацию морской соли.

Регистрация и организация бизнеса

Организационно-правовая форма бизнеса может быть следующей:

  • индивидуальное предприятие;
  • общество с ограниченной ответственностью;
  • открытое или закрытое акционерное общество.

В первом случае затраты на получение документов незначительные, предприятие регистрируется на одного человека. Второй и третий варианты – более дорогостоящие, требуют начального капитала (от 10 000 рублей), пакета учредительных и других документов.

Необходимая документация

Для организации производства на законном основании необходимо оформить и получить пакет документации:

  1. Индивидуальное предприятие:
    • заявление, удостоверенное нотариусом, и паспорт учредителя с регистрацией;
    • квитанция об оплате государственной пошлины (800 – 1000 рублей);
    • присвоить виду деятельности код ОКВЭД 2, в данном случае это: 08.93 «Добыча соли»;
    • выбор системы налогообложения.
  2. Общество с ограниченной ответственностью:
    • составление учредительной документации;
    • документы, подтверждающие аренду помещения или наличие его в собственности;
    • выбор кода из ОКВЭД 2;
    • заявление установленного образца;
    • чек об уплате государственной пошлины (4 500 – 6 000 рублей);
    • выбор системы налогообложения;
    • регистрация в пенсионном и страховом фондах;
    • открытие счета в банке для проведения финансовых операций.

Если планируется производить пищевую соль, необходимо придерживаться ГОСТ-а Р 51574-2000.

Вне зависимости от установленной правовой формы, деятельность, связанная с пищевой промышленностью, должна сертифицироваться Санитарно-эпидемиологической и пожарной службами.

Оборудование

Существует два способа получения сухой морской соли выпариванием ее из воды:

  1. Естественным путем, посредством влияния солнца и ветра.
  2. Искусственно, с помощью оборудования.

Первый способ требует больших временных затрат, вложения ручного труда, но является более предпочтительным, с точки зрения защиты окружающей среды, качества продукта и репутации фирмы-изготовителя.

При процессе получения продукта в естественной среде необходимо использовать большие неглубокие контейнеры для выпаривания, приобрести насос и фильтры для первичной аккумуляции и очистки воды.

Для выпаривания соли в искусственных условиях следует использовать специальное оборудование и производственные площади.

Это требует определенных финансовых вложений, но процесс изготовления не зависит от сезона.

Технология производства

Процесс очень прост – морскую воду, очищенную от нежелательных примесей, наливают в контейнер и выставляют под солнечные лучи. В течение определенного времени, в жаркие дни это может занять несколько часов, вода испаряется, оставляя на дне и на стенках емкости слой соли.

Этот метод оптимален в теплое время года, когда испарение происходит быстро и исходный продукт насыщен максимальным количеством полезных элементов и веществ (калий, кальций, цинк, йод и другие включения).

Концентрация в летнее время наиболее высокая и составляет около 35%, что позволяет с одной тонны морской воды получить 35 кг соли.

 

Персонал

Учитывая простоту технологического процесса, не требующего особой специализации, обслуживать небольшое предприятие по добыче и выпариванию соли из морской воды может несколько неквалифицированных рабочих. В их обязанности будет входить предварительная фильтрация воды, наполнение емкостей и сбор готового продукта.

Реклама и сбыт

Привлекать клиентов лучше всего, делая акцент на особых полезных свойствах соли.

Реклама продукта должна содержать информацию о том, что:

  1. Морская соль способствует:
    • улучшению кровообращения;
    • укреплению иммунной системы организма;
    • очищению от вредных веществ;
    • похудению;
    • расслаблению и снятию напряжения.
  2. Селен, входящий в ее состав, является природным антиоксидантом.
  3. Бром обладает успокаивающим эффектом и так далее.

Таким образом, морская соль – не только приятное дополнение к купанию, но и очень полезный продукт, обладающий общеукрепляющим медицинским эффектом.

Эта информация, правильно донесенная в средствах массовой информации или на рекламных листовках, положительно скажется на привлечении новых клиентов.

Сбывать продукцию можно оптом крупным заказчикам или в розницу, но тогда необходимо предусмотреть секцию упаковывания на производстве. Продавая товар поштучно, следует тщательно разработать упаковку, придумать бренд и приложить все усилия, чтобы зарекомендовать себя на рынке сбыта.

Финансовая составляющая бизнеса

Такой бизнес – практически получение прибыли из воздуха.

Вложения минимальные, спрос на товар высокий, конкурентная среда спокойная.

Основные затраты на производство будут включать покупку нехитрого оборудования, оплату труда рабочих и затраты на транспортировку и упаковку.

Стоимость открытия и поддержания

Начальные вложения в бизнес минимальны, в них входят:

  • Регистрация индивидуального предприятия – 800-1000 рублей;
  • Покупка оборудования (емкости для выпаривания, фильтры для воды и так далее).

Сырье бесплатное, энергозатраты отсутствуют, к текущим затратам прибавится оплата заработной платы сотрудников, затраты на транспортировку и налоги.

Размер будущих доходов

Минимальный доход от продажи одной тонны соли принесет около 5000 рублей. Добывая 20 тонн соли в месяц, и реализуя ее оптом, доход составит 100 000 рублей, причем 80-90% от этой суммы будет чистой прибылью.

Продавая в розницу по более высокой цене, возрастут как прибыль, так и затраты (стоимость упаковки и прочее).

Повысить уровень продаж возможно разнообразием ассортимента.

Например, наладить выпуск цветной или ароматизированной соли.

Срок окупаемости

Учитывая практически нулевую себестоимость продукта и его популярность, можно сказать, что производство морской соли один из самых рентабельных видов бизнеса.

Окупится производство уже в первый месяц работы.

Изготовление морской соли имеет целый ряд преимуществ, как вид предпринимательской деятельности. Тут и минимум вложений, и простота производства, и высокий спрос, и малое количество конкурентов. Единственным минусом такого бизнеса является сезонность.

Хотя и эту проблему можно решить, оборудовав цех по производству в искусственно созданных условиях для выпаривания. Это потребует определенных затрат, но позволит увеличить оборот, а соответственно, и доход от продажи готовой продукции.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.