Бизнес с нуля: стрип-бар

Стрип-бары существуют уже несколько десятков лет и не перестают быть популярными на сегодняшний день. В статье речь пойдет о том, как открыть стрип-клуб, как грамотно организовать его работу, чтобы достичь высоких финансовых результатов, каких денежных вложений требует данный бизнес.

Анализ рынка

Конкуренция среди стриптиз-баров большая, это связано с высокой рентабельностью бизнеса более 70%. Для открытия действительно достойного и конкурентоспособного клуба нужны не малые инвестиции. Успеха в данной сфере можно добиться, предлагая клиентам высокий уровень сервиса, разнообразием барной карты и, конечно же, созданием незабываемой комфортной атмосферы.

На сегодняшний день стрип-бары являются достаточно демократичными заведениями, куда приходят банковские работники, бизнесмены, государственные служащие и не только одинокие люди, но и шумные компании и даже семейные пары.

Современный стрип-клуб рассматривается как один из форматов баров, где можно выпить качественное спиртное, отвлечься от ежедневной рабочей рутины и насладиться изысканными танцами красивых девушек. Целесообразно открывать подобные заведения в крупных или средних городах с численностью населения от 500 тысяч человек.

Регистрация и организация бизнеса

Чтобы запустить в работу стрип-бар, будущему владельцу бизнеса, помимо финансовых возможностей, необходимо обладать базовыми знаниями законодательства в данной сфере услуг, организаторскими способностями и иметь опыт работы в сфере общественного питания.

Прежде чем открыть стрип-бар, необходимо пройти долгий и весьма сложный процесс законной регистрации бизнеса. Эту процедуру лучше всего доверить юридической компании. Конечно, это требует дополнительных денежных расходов, но позволит достаточно быстро открыть бар и не переживать о том, что какие-либо документы были изначально оформлены неверно.

В качестве организационно-правовой формы бизнеса в данном случае, следует выбрать общество с ограниченной ответственностью.

Индивидуальное предпринимательство для открытия стрип-бара не подойдет. Это связано с тем, что лицензия на продажу алкогольных напитков выдается только на юридическое лицо.

Для того чтобы стриптиз-клуб имел высокий уровень престижности, и его могли посещать зажиточные люди, следует очень профессионально подойти к разработке бизнес-плана заведения.

Для этого необходимо привлечь специалистов:

• экономиста;
• дизайнера интерьера;
• хореографа;
• арт-директора;
• модельера по разработке сценических костюмов.

Необходимая документация

В любом стрип-баре посетителям предлагаются алкогольные напитки.

Для законной продажи спиртного нужно иметь соответствующую лицензию.

Кроме этого, необходимо:

1. Получить разрешение от санстанции.
2. Получить заключение от пожарного и авторского надзора.
3. Заключить договор с экологической компанией на вывоз мусора.
4. Подписать контракт с охранным предприятием.

Местоположение и помещение

Стрип-бар должен размещаться в той части города, куда можно свободно добраться, при этом легко найти заведение, где можно припарковать автомобиль, или выйти из такси перед входом в него. Хорошо, если бар будет находиться в престижном районе города, при этом необязательно в центральном.

При выборе удачного места для стриптиз-бара необходимо понимать, что он не должен находиться вблизи жилых массивов.

Помещение бара должно включать в себя:

• основной зал с одной или несколькими сценами для танцовщиц;
• зону для бара;
• санузлы;
• холл для встречи посетителей;
• комнату для персонала;
• гардероб;
• кухню.

Арендовать или покупать большие площади для открытия стрип-бара не имеет смысла, ведь содержать и обслуживать их экономически невыгодно.

Для заведения достаточно будет площади ста квадратных метров.

Оборудование и интерьер

С целью создания максимального комфорта для клиентов и достижения высокого уровня обслуживания следует грамотно оснастить стрип-бар и закупить качественное оборудование.

Для этого понадобится:

1. Мебель для посетителей.
2. Барная стойка и необходимое оборудование для нее, стулья.
3. Кухонное оборудование.
4. Посуда.
5. Холодильные камеры.
6. Пилоны.
7. Техника для воспроизведения музыки.
8. Специальное осветительное оборудование.

Для разработки дизайна помещения следует обратиться к квалифицированному дизайнеру, который имеет опыт оформления баров, ночных клубов и других заведений общественного питания или развлекательных центров. Важно создать неповторимый дизайн, имеющий свою изюминку, при этом необязательно использовать очень дорогие отделочные и строительные материалы, главное, сделать так, чтобы посетителю было максимально комфортно и уютно.

В цветовой гамме желательно преобладание красного, бордового, золотого цвета.

В помещении не рекомендуется использовать слишком много света, а в атмосфере стоит создать таинственность.

Персонал

Для достижения высокого качества обслуживания необходимо подобрать штат квалифицированного персонала.

Основной перечень сотрудников:

• бармены;
• официантки;
• хореограф — для постановки сценических номеров и шоу-программы;
• хостесс — для встречи гостей и координации работы сотрудников зала для посетителей;
• секьюрити;
• администратор – для контроля и организации ежедневного рабочего процесса;
• бухгалтер;
• арт-директор – отвечает за разработку и проведение шоу – программ;
• юрист;
• повар;
• специалист, отвечающий за музыкальное оформление;
• уборщица;
• танцовщицы.

Обязательным условием для каждого работника стрип-бара является наличие действующей санитарной книжки.

Подбирать персонал следует, основываясь на условиях корпоративной этики, манере поведения кандидата, его опыта работы.

Организация работы стрип – бара

Чтобы клиенту было интересно и не скучно находиться в стрип-баре, необходимо разработать оригинальную шоу-программу совместно с хореографом, арт-директором и ведущими танцовщицами. Большое значение имеет хореография, завораживающие танцы и пластичность девушек, продуманный сюжет каждого выступления и постановки в целом, яркость и привлекательность костюмов.

Шоу-программа должна быть рассчитана не только на мужчин, но и на женщин.

Сейчас модно проводить девичники и женские дни рождения в стрип-барах, к тому же мужчина может посетить такое заведение со своей спутницей. Развлекательная программа стрип-бара должна включать не только эротические выступления, но и, например, бармен-шоу, лазерное световое шоу, танцевальные выступления различных жанров.

Повысит статусность заведения:

1. Фирменная одежда у обслуживающего персонала.
2. Широкое разнообразие барной карты.
3. Оригинальность меню и вкусная кухня.
4. Повышенная конфиденциальность и безопасность посетителей.

Маркетинг

Эффективная маркетинговая стратегия играет решающую роль в привлечении потенциальных клиентов и удержании постоянных. Перед открытием стрип-бара следует разработать логотип и фирменный стиль заведения, который будет выделяться среди массы конкурентов.

Наиболее эффективные методы рекламы:

• создание собственного сайта в корпоративном стиле с размещением броского и интересного портфолио, меню и барной карты, фото танцовщиц, возможностью заказа столика онлайн;
• наружная реклама на городских баннерах;
• раздача печатной продукции и размещение ее в местах скопления потенциальных клиентов;
• проведение в клубе рекламных акций совместно с поставщиками алкогольной или табачной продукции;
• размещение информации в развлекательных периодических изданиях;
• предоставление скидочных флаеров для первых клиентов;
• проведение ивент-мероприятий.

Финансовая составляющая бизнеса

Открытие стрип-бара требует значительных финансовых инвестиций, однако, такой бизнес является высокорентабельным и прибыльным.

Основную часть расходов занимают закупка необходимой техники и оборудования, а также ремонт помещения, разработка и оформление дизайна.

Стоимость открытия и поддержания

Для открытия стриптиз бара потребуется от 6 000 000 рублей.

Размер первоначальных инвестиций зависит от стоимости дизайн-проекта и качества отделочных материалов, затрат на техническое оснащение и необходимое оборудование.

К текущим расходам можно отнести:

1. Оплата налогов.
2. Коммунальные платежи.
3. Заработная плата сотрудников.
4. Затраты на рекламу.
5. Аренда помещения.
6. Закупка спиртных напитков и продуктов питания.
7. Расходы на сценические костюмы, необходимые материалы и аксессуары для шоу.

Размер будущих доходов

Ежемесячный размер прибыли будет зависеть от первоначальных инвестиций, качества обслуживания, результативности маркетинговой политики и, конечно же, артистичности и пластичности танцовщиц.

Основной доход формируется исходя из наценки на спиртные напитки и достигает от 100% до 300%, а также от чаевых танцовщиц.

Средний доход в месяц стартует от 350 000 рублей.

Срок окупаемости

Окупаемость бизнеса составляет от 12 до 18 месяцев.

Все будет зависеть, в первую очередь, от умения владельца бизнеса организовать рабочий процесс, креативности шоу-программы, привлекательности танцовщиц и разнообразия спиртных напитков.

Стрип – бар выгодный и прибыльный вид бизнеса. Для того чтобы он стал стабильным важно понимать, что владелец заведения должен принимать как можно больше участия в организации работы заведения, контролировать финансовые вопросы, участвовать в создании шоу-программ и иметь желание быть лидером среди конкурентов в данной области.